daging kurma

Sumber: youtube ( iCookAsia )

https://www.youtube.com/watch?v=jnhj1hUE6P0

Senarai bahan-bahan :

• 500g daging kambing
• 3 sudu rempah kurma
• 1 biji kentang
• 1 labu bawang besar
• 2 biji tomato
• 3 cawan santan
• 5 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih 
• 1 kuntum bunga lawang
• 1 inci kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga cengkih
• 2 biji buah pelaga
• 1 sudu kecil kas kas
• 1/2 biji puah pala
• 1 biji buah keras
• 1 biji limau nipis
• 1 keping asam keping
• gula dan garam secukup rasa

Resepi yang berkaitan juga boleh dirujuk pada link ini 

http://www.rasa.my/kambing-masak-kurma/